LIDT OM LOLLAND & HALLØJ PÅ HOTELLET

ISKOLD KAFFESJUS

 photo IMG_7362_zps56707c54.jpg

 photo IMG_7366_zpsacefe9a7.jpg

Nøjjj hvor er det bare varmt i disse dage! Altså, jeg klager ikke. Det gør jeg ikke! Men pyha! 🙂

Jeg vil derfor lige stikke hovedet ind og dele denne iskolde kaffesjus med jer. Sjus skal ikke tages for bogstaveligt, for der er ikke en ml sprut eller det der ligner i. Faktisk består den kun af tre ting:

1 skud kaffe lavet på en lille mokkakande
1 skvis ahornsirup
2-5 isterninger

Er du forudseende, laver du kaffen i god tid, hælder den i glas over lidt ahornsirup og stiller på køl. Top den med isterninger og justér evt. styrken med lidt isvand, når den skal serveres.

Du kan også lave kaffen på espressomaskine eller kaffe-ditto, styrken kan altid justeres ved at brygge en stærk kande på filter eller hælde lidt isvand i espressoen.

Ahornsiruppen er en superlækker måde at søde kaffen, særligt hvis du bruger en bønne med lidt frugtighed og syre – det fremhæves af ahornsiruppen!

 photo IMG_7369_zps03493008.jpg

Nyd kaffesjussen i skyggen – ret perfekt afkølende og opkvikkende!

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

LIDT OM LOLLAND & HALLØJ PÅ HOTELLET