NOGET OM ET (HURTIGT) HAVEBRYLLUP

Som jeg teasede med ganske hurtigt i mit sidste indlæg, er der sket lidt her på matriklen. Jeg er nemlig gået hen og blevet nogens kone! Hvilket jo passer gevaldig godt med, at jeg for ikke så længe siden blev nogens kæreste og for endnu kortere tid siden blev nogens mor. Jeg er stadig ved at vænne mig til den nye titel (egentlig både som nogens mor og kone:)), for det er jo to fine titler, det kræver sin dame, at leve op til!

Ligesom det gik lidt hurtigt med at få et barn her i familien, så blev brylluppet også planlagt ret så hurtigt. Jeg tror vi brugte cirkus 3 måneder på planlægningen – der hurtigt ikke havde ret mange dogmer andet end, at jeg VILLE have kulørte lamper til mit bryllup – og det kunne Silvan nemt klare.

Først gik vi egentlig og pønsede på at holde festen ude i vores nye lille faldefærdige kolonihave, men da den netop er gevaldigt faldefærdig, rykkede vi planen ind i vores store gård her på Frederiksberg, der takket være vores ca. 70 dejlige gæster, en del pavilloner, flagranker, vejkantsblomster og førnævnte kulørte lamper dannede en gevaldigt hyggelig ramme om lige præcis den fest, vi allermest ønskede os.

Så hvis der er andre derude, der går og pønser på et bryllup, men ikke har lyst til at spendere hverken en formue i tid eller monetos på sådan et af slagsen, så kommer her vores slagplan for mad, drikke og festligheder 🙂

Invitationerne røg ud per e-mail så vi slap for at støtte PostDanmark med en mindre formue – og lavet som pdf efter denne smarte skabelon. Der er både den grønne standard, vi brugte – og så en del andre alternativer, man giver en lille skilling for. Vi brugte både skabelonen til invitationen og detaljerne – og genbrugte invitationen til at lave fine drinks-kort.

Vi blev gift på Frederiksberg Rådhus kl. 11.00 og ville gerne fortsætte festlighederne umiddelbart derefter, så efter et glas bobler og min mors fantastiske hjemmelavede Sarah Bernhardt kager på Frederiksberg rådhusplads, gik vi hjem til gården til frokost.

Selve frokosten blev hjemmelavede hotdogs i superligaklassen (hvis vi altså selv skal sige det). Vi havde købt lækre slagterpølser fra Kødbilen ved Torvehallerne til særdeles rimelige penge og fik lavet hotdogbrød hos Det Daglige Brød i Rødovre til ligeledes meget rimelige penge. Og så havde vi ellers tømt de nærliggende supermarkeder for ketchup og sennep. Vi biksede selv en persilleolie sammen og syltede en ordentlig omgang rødløg og agurker, der stadig hjemsøger os! Nemlig.com, hvor vi havde bestilt meget af maden igennem, havde nemlig glemt at slette en af mine første ordre, som jeg sidenhen havde rettet, så vi fik dobbelt op af rødløg og agurker – hvilket betød at vi stod med ca. 60 agurker og 16 net rødløg – og det er meget mere end riiigeligt kan jeg hilse og sige 😉

Sodavand havde vi droppet til fordel for at sætte vores egen og Julies SodaStream maskiner i brug, og så kunne man selv toppe op med øko rabarbersaft eller lemonade fra Rynkeby, hvis man var til det.

Som “bryllupskage” havde vi bestilt 20 liter is fra Social Foods på Gl. Kongevej i varianterne vanilje, chokolade og rosesorbet. Især chokoladeisen var helt fænomenal (og vi er glade for, at der stadig er lidt tilbage i fryseren – WIN!) Toppingen bestod af Spangsberg flødeboller og en masse dejlig “krymmel”, jeg har fået som bloggave fra Callebaut for et par måneder siden. Holder man et sommerbryllup, er det virkelig anbefalelsessværdigt med is på denne måde – og vi endte vist med at give ca. 30 kroner per gæst – så det er også en del billigere end at få lavet end bryllupskage. Særligt blandt de deltagende børn gik “isboden” rent ind!

Efter isen, en del grådfremkaldende taler, lidt sommerstøvregn og begyndende fuldskab, hentede vores søde serveringsdamer et ordentlig læs portionsanrettede bygotto med ærter og ærteskud fra GRØD på Jægersborggade, der mættede gevaldigt og lunede godt på den grå sommeraften (og ja – det er den fra Roskilde, som både Julie og jeg har himlet op om og prist en del gange allerede;)).

Aftenen blev skålet hjem i lakridspiber, chips, Aperol Spritz og Gin & Tonics indtil midnat, hvor naboerne begyndte at klage og vi begyndte at blive trætte 🙂

PS – er det ikke bare en pæn blogmakker – og generelt bare pæne voksne venner, jeg holder mig. De pynter simpelthen på ethvert selskab 😀