PÅ FUGLEBJERGGAARD

Som lovet disker jeg op med en lille billedstorm fra Camilla Plums gård. Det bliver ikke så mange ord i denne omgang, jeg lader det blive ved lidt anekdoter og kommentarer til billederne.

Da maverne var fulde af kager, blev vi hevet op af stolene og vist rundt på den store Fuglebjerggaard, som må siges at være både Camilla Plums livsværk, hjem og arbejdsplads.

Da vi ankom til gården blev vi mødt af en hylende hund. Den virkede utilfreds med noget, som vi ikke kunne definere 🙂 Senere skulle vi opdage at den langt fra var enedyr på gården. Vi stødte også på denne kære kattekilling og dens venner samt endnu en hund – en gammel men supersocial sag, som fulgte os på hele rundvisningen (den måtte dog have assistance til at komme over et højt trin ind i drivhuset)

Camilla Plum giver et oprids af hvad hun har på gården, mens den lille kat får nogle kærlige klap. Lige omkring her får Camilla Plum flettet ind, at hun havde lejet sig ind på noget af naboens grund, da hun var “kommet til at købe 85 får” – Det havde efter sigende været til en forrygende pris, som var for svær at sige nej til. Det morede vi os lidt over. For mig plejer det at være en bluse eller endnu en kogebog, jeg kommer til at købe, men man kan altså også impulsshoppe 85 får.

Der var planter både ude og inde – og masser af dem!

Her er vi kommet til kålafdelingen. De store i forgrunden er (vist nok) palmekål. Supersmukke!

Camilla Plum dyrker noget der ligner 120-150 sorter tomater og ditto chili. Hvert år bliver der prøvet nye sorter af. En af årsagerne til det store sortiment er, at fru Plum har en frø-business på nettet, hvor hun sælger alskens frø til såning.

Der var chilis i alle former og farver. Denne her faldt jeg særligt for. Det ligner jo en lille klokke!

Der blev både sniffet og smagt på chilierne. Nogle var så stærke, at mine øjne straks begyndte at løbe i vand, da jeg duftede til dem. Her er det dog en mild og “fruity” sag, som Emilie har mellem fingrene. Chili er ifølge Camilla Plum lidt som Fontex (altså “Lykkepiller”) – det er nemlig påvist at chilis påvirker ens humør positivt.

Med sådan en samling chili som her, så kan man da kun være glad. Alle chilis bliver høstet, når sæsonen lakker mod ende og så bliver der ellers pakket frø til den store guldmedalje. Som bonusinfo kan jeg lige videregive informationen om at chilierne ætser et par latexhandsker op i løbet af et kvarters tid. Det er altså stærke sager!

En kardemommeplantekasse fra Camilla Plums økologiske planteskole. Hvis du leder efter særlige krydderurter, så er det altså her du skal hen. Sh*t der var mange spændende sager – og Camilla Plum opfordrede os til at gramse løs på dem alle sammen, så vi rigtigt kunne dufte hvad de forskellige planter kunne. Jeg skal helt sikkert forbi den planteskole en forårsdage og shoppe løs!

Nåhja – og så var der gårdbutikken. Her kom vi vist til at købe en ting eller to. Nyt indlæg coming up!