PÄRLANS KONFEKTYR
Svenskerne kan mange gode ting – bl.a. lave extrasaltet Bregott smør, hvilket jeg altid må have med hjem fra et besøg i det svenske. De kan også lave ret så mean kanelbuller og kötbuller – hvilket jeg også altid skal spise mig en pukkel til i, når jeg er i det svenske.
Og så har jeg på min netop overståede weekendtur til Stockholm fundet ud af, at de også er jävla gode til at det med at lave karameller – eller ‘kola’, som de af en eller anden grund kalder det. I hvert fald er de her små (og desværre smådyre) sataner fra Pärlans konfektyr blandt nogen af de bedste karameller jeg nogensinde har smagt. Bløde, chewy og med smag af det de rent faktisk lover. Og prøv så lige at tjek hjemmesidens look som en start. Totalt pastelfarvet retrofinhed udover det hele!
Man kan desværre ikke købe Pärlans ‘kola’ herhjemme – men de sælges rigtig mange steder i Stockholm, og det ser også ud til, at man kan finde dem i Malmö, Helsingborg og Göteborg, der jo er en anelse nærmere på vores breddegrader. Ellers har de faktisk en Tictail webshop, hvor de skriver, at de måske kan være søde og sende pakker til Danmark, hvis man skriver en flink mail til dem:)
Det kunne være man skulle skrive en flink mail til dem så:)