photo jamies8_zps702e0398.jpg photo jamies6_zps32c323e4.jpg

Her for et par weekender siden havde jeg fornøjelsen af at være til bryllup i Glasgow. Brylluppet var for en dansk veninde, der på udveksling i Frankrig for syv år siden mødte en sød skotte, som hun nu giftede sig med – very romantiiic.

Jeg og de tre andre veninder, der var med til brylluppet havde valgt at prøve kræfter med billeje og bilkørsel i det skotske (der jo så foregår i den forkerte side af vejen, hvilket er riiimelig angstprovokerende, skal jeg hilse at sige!!). Nå men altså, jeg slap heldigvis for at være hende der kørte – og kunne i stedet være hende, der sad og kiggede ud af vinduerne. Og det var en god rollefordeling, for så kunne jeg passende spotte Glasgows byliv på vejen md vores hotel – og blandt dette byliv spottede jeg, at Glasgow kunne byde på en af Jamie’s Italian restauranter, så der blev fluks booket bord til dagen efter brylluppet.

Jamie’s Italian er vist tæt på at være noget nær en kæde i liga med Starbucks i England, så det er ikke fordi, der er meget lokalt og originalt over restauranten i Glasgow. Det er stort og kommercielt! Men menukortet bugner af fantastisk lækre italienske retter, som man (gen)kender dem fra Jamie Olivers kogebøger og madprogrammer. Og på trods af fornemmelsen af storindustri er der faktisk ret hyggeligt og fint indrettet.

 photo jamies7_zps286906de.jpg photo jamies4_zps203b95ad.jpg

Vi var fire sultne piger af sted, så vi kunne jo i princippet komme ret godt rundt om menukortet – det var vi så mindre gode til – og kastede os nærmere ud en masse delerier udi antipasti. Blandt andet en “kæmpeplanke” med charcuteri, oste og andre gode smånipsere. Og det var gevaldig hyggeligt og meget italiensk. Og så er priserne rimelig tilforladelige set med danske øjne – og det er jo også altid et plus!

 photo jamies3_zpsbb14212c.jpg

Efter forretterne snusede jeg lidt rundt i restauranten og spottede her både fine bruschettaer og desserter til de andre borde. Og de må desværre gøre det ud for inspirationen til, hvad der ellers er på menukortet. For vores hovedretter kom først på bordet, da hyggebelysningen var blevet så hyggeligt, at billederne af dem, blev helt elendige.

Jeg kan hilse at sige, at vi var en del, der kastede os ud i Jamie’s Pasta Carbonara. Og måske jeg bare havde glædet mig alt for meget til den – eller er blevet vænnet til en version med meget mere æg end fløde – men synes faktisk ikke den kunne hamle op med de hjemmelavede versioner, der bliver fremstillet i mit eget køkken, selvom den naturligvis stadig var god og flødet og meget mættende!

 photo jamies2_zpsc399bf0a.jpg photo jamies5_zpsc04c9c62.jpg

Jamie’s Italian i Glasgow ligger på George Square nr. 7. Og du kan se, hvor i kongeriget England, man ellers finder Jamie’s Italian lige her.