Af Emilie
Skal lige om lidt til Grækenland med L og to andre skønne veninder (i morgen aften faktis
Se næste indlæg >
Flæsk og fuldskab
ganeoggaffel
Af: Lise
Den farligt gode og vanedannende flæskestegssandwich!
I fredags efter fest i Kødbyen var jeg forbi Isted Grill i Istedgade (lige ved siden af Simpelt V), som har ligget der siden 1980. Ejeren Nian Ping Lee laver verdens (tør jeg godt vove at påstå) BEDSTE flæskestegssandwich. Han står selv og steger flæskestegene hver aften. Der er sprød svær, reelt saftigt kød, godt med salt, rødkål, syltede agurker og et eller andet mayo-remo-agtigt snask i. Den kan på det varmeste anbefales – både efter en bytur, dagen derpå eller bare “når man er sulten for sjov”. Som min gode veninde G siger, “den smager så godt af svin” – haps!
Hej Lise
Tak for tippet. Jeg bor jo kun et stenkast derfra, så den skal helt sikkert prøves som natmad efter en bytur 🙂
Kh Nadia